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为您提供水晶月饼的菜谱，包括水晶月饼的做法,水晶月饼的做法步骤,水晶月饼怎么做好吃等详细内容。
步骤1:明胶溶于100mL水中，搅拌至完全溶解
步骤2:在碗中将糖和200mL水混合，搅拌至糖完全融化
步骤3:加入明胶水再次搅匀
步骤4:填满月饼模具的一半，放入冰箱冷藏5分钟
步骤5:在中央加入红豆沙
步骤6:再加入剩下的明胶糖水填满月饼模
步骤7:水晶月饼
