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用料
低筋面粉150g油18g苏打粉2g糖50g鸡蛋1个水100mL白芝麻50g开心果90g
开心果笑口枣的做法
步骤1:将开心果装入保鲜袋中敲碎
步骤2:在工作台上倒上面粉,并在面粉中挖一个洞。在洞中加入糖,水,油,鸡蛋和苏打粉,混合均匀
步骤3:加入开心果碎,之后用手搓成面团
步骤4:分成小份(约12个小面团)
步骤5:沾上适量芝麻
步骤6:在180度的油锅内将面团炸成金黄色,约需时3-4分钟
步骤7:放入喜欢的盘内
步骤8:即成
步骤9:开心果笑口枣