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为您提供焖冬菇腩排的菜谱，包括焖冬菇腩排的做法,焖冬菇腩排的做法步骤,焖冬菇腩排怎么做好吃等详细内容。
亁香菇8朵猪排骨300克蚝油2汤匙老抽1汤匙糖1汤匙蒜蓉1汤匙鸡汤250毫升
步骤1:将冬菇在水中泡软，去掉菌脚，泡香菇的水留下备用
步骤2:使用酱油和糖将排骨腌制30分钟
步骤3:烧热油镬，加入蒜和排骨炒香
步骤4:加入香菇和鸡汤，煮至汤汁浓稠
步骤5:加入蚝油和香菇水
步骤6:加盖焖煮至排骨和冬菇软身，约需时10分钟，即成
