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姜30G葱30G红枣30克亁香菇50克瘦猪肉100克石斑鱼1条糖1茶匙生粉1茶匙酱油3汤匙植物油1汤匙
步骤1:冬菇泡发,切丝,猪肉切丝
步骤2:红枣泡软,切成小块
步骤3:将准备好的鱼放在葱段(少量切丝做装饰)上,撒上腌好的猪肉
步骤4:再放上姜丝,隔水高火蒸约12分钟,直到鱼完全蒸熟
步骤5:最后淋上酱油,洒葱丝
步骤6:趁热食用