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为您提供冬瓜芥菜鸽蛋汤的菜谱,包括冬瓜芥菜鸽蛋汤的做法,冬瓜芥菜鸽蛋汤的做法步骤,冬瓜芥菜鸽蛋汤怎么做好吃等详细内容。
鸽蛋10颗冬瓜200g芥菜100g鸡汤500mL姜汁1汤匙鸡粉1茶匙白醋1/2茶匙盐和白胡椒适量
步骤1:鸽蛋煮7分钟,然后放入冷水中冷却
步骤2:鸽蛋去壳,备用
步骤3:用匙羹或者冰淇淋勺挖出冬瓜球
步骤4:加入鸡汤,煮滚
步骤5:加入冬瓜,鸽蛋和芥菜
步骤6:煮至芥菜和冬瓜变软,加盐和白胡椒调味
步骤7:即成