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为您提供清蒸鱼腩的菜谱，包括清蒸鱼腩的做法,清蒸鱼腩的做法步骤,清蒸鱼腩怎么做好吃等详细内容。
500克鲩鱼腩1汤匙油2汤匙豉油10克姜10克葱
步骤1:将葱及姜切丝，并将一些葱切段
步骤2:将鱼放在葱段上，并用猛火蒸煮10分钟直至全熟
步骤3:在滚油中加入姜丝，并轻炒
步骤4:将姜放在鱼上，再加入葱及撤上油
步骤5:再加入豉油，完成
