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猪排1片,A.盐少许,蛋液30公克,面粉1/2小匙,B.味噌薄荷奶油淋酱适量
1.猪排洗净加入所有调味料A拌匀备用。
2.将作法1的猪排放入已预热的烤箱,以150℃烤约5分钟。
3.取出作法2猪排,淋上适量味噌薄荷奶油淋酱即可。