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扭扭车厘批
为您提供扭扭车厘批的菜谱，包括扭扭车厘批的做法,扭扭车厘批的做法步骤,扭扭车厘批怎么做好吃等详细内容。
用料
9“批模[按此查看完整食谱]800克车厘子100克糖3汤匙粟粉四分之一汤匙玉桂粉½茶匙盐1茶匙云呢拿香油2汤匙牛油（切小粒）1只蛋（已打发）120毫升杏桃果酱
扭扭车厘批的做法
步骤1:将车厘子洗净，去蒂及果核
步骤2:在大碗内，混合糖，粟粉，玉桂粉，盐及云呢拿香油
步骤3:放入车厘子，与糖拌匀
步骤4:把车厘子倒入批模
步骤5:再与表面平均放入牛油
步骤6:把面团碌平，再切条约½”。拿起面团条，慢慢扭动，并放于中央，以螺旋形向外围着批面。继续摆放面团条，至填满批面
步骤7:将蛋浆扫上批面，确定批边也同样扫上蛋浆
步骤8:预热焗炉180度。将批烤焗将1小时至11月2日小时，直至金黄
步骤9:同时，加热杏桃果酱
步骤10:再扫上批面