比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
30克吉士粉20克泡打粉50克糖80毫升椰浆25克炼乳1只鸡蛋15克牛油3只咸蛋黄面团材料230克面粉160克黄金糖浆70克牛油¼茶匙碱水1只蛋水
金沙奶黄迷你月饼的做法
步骤1:将鸡蛋打入搅拌碗内，加入椰汁、炼奶、吉士粉、奶粉及糖拌匀，确保搅拌至顺滑，没有起粒
步骤2:然后加入溶化的牛油，拌匀，成吉士馅
步骤3:将吉士馅倒入平底盘内，蒸大约7-8分钟至熟透
步骤4:摊冻吉士馅，再放进雪柜冷藏3-5分钟
步骤5:将吉士馅放在平面厨房工作桌上，用手搓至均匀平滑。将面团平均分成12份，成月饼馅料
步骤6:准备月饼饼皮，将金黄糖浆、溶化的牛油及枧水混和
步骤7:加入面粉，然后搓至均匀平滑。将面团平均分成12份，搓成球状
步骤8:把咸蛋黄切开4份
步骤9:将面团放在掌心压平，包入吉士馅及咸蛋黄，搓成球状
步骤10:放入月饼模中轻轻地按实再扣出
步骤11:把月饼排在焗盘上,月饼面喷水
步骤12:预热焗炉至190度，放入月饼焗3分钟后取出
步骤13:于月饼面扫上蛋液，再焗3分钟至呈金黄色
步骤14:最后，取出即可