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为您提供卤水鸭肾的菜谱，包括卤水鸭肾的做法,卤水鸭肾的做法步骤,卤水鸭肾怎么做好吃等详细内容。
200克鸭肾50毫升老抽500毫升水20克冰糖20克姜20克大葱1汤匙四川辣椒酱3粒八角
步骤1:将姜切片，并把大葱切成1吋长
步骤2:中火烧热平底锅，落油，加入姜片及葱段炒香
步骤3:再加入余下的材料，鸭肾除外
步骤4:煮滚后加入鸭肾
步骤5:盖上锅盖，煮15-20分钟
步骤6:熄火，再浸鸭肾15分钟
步骤7:然后把鸭肾摊冻，切片
