比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
300克面粉50克生粉100克免治猪肉50克蟹粉20克鸡汁啫喱1/2茶匙盐1茶匙绍兴油鸡汁啫喱材料200克鸡脚20克姜10克葱400毫升水1茶匙盐1茶匙绍兴酒1茶匙鸡粉
蟹粉小笼包的做法
步骤1:把姜切成片及葱切成段
步骤2:加入水直至水覆盖鸡脚，再加入姜片及葱段，用中火煮一小时，直到鸡脚溶烂离骨
步骤3:然后加入余下的调味料，用中高火煮多10分钟
步骤4:将鸡汁倒进储存器皿内，并冷藏一晚
步骤5:从雪柜取出鸡汁，将鸡汁啫喱切成小粒
步骤6:把免治猪肉及蟹粉放在碗内混和，加入盐及绍兴酒拌匀调味
步骤7:把面粉及生粉放进搅拌碗内拌匀，加水搅拌
步骤8:搅拌至面团幼滑，然后静置20分钟
步骤9:再将面团分成每个10克的小球
步骤10:用檊面棒把小球压成小笼包皮，放在一旁
步骤11:勺一汤匙步骤5的馅料及鸡汁啫喱粒放在小笼包皮上
步骤12:然后慢慢包成小笼包形
步骤13:将一张不黏底的蒸笼纸铺在竹蒸笼内
步骤14:放入小笼包隔水蒸7-8分钟
步骤15:趁热享用