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为您提供红枣杞子蒸排骨的菜谱,包括红枣杞子蒸排骨的做法,红枣杞子蒸排骨的做法步骤,红枣杞子蒸排骨怎么做好吃等详细内容。
排骨300克红枣10克杞子10克姜蓉10克葱10克【排骨腌料】绍兴酒1汤匙豉油1汤匙粟粉1茶匙盐¼茶匙白胡椒粉¼茶匙
步骤1:用水浸泡红枣至软身,去除枣核
步骤2:把排骨及腌料加入搅拌碗内,腌排骨20分钟
步骤3:加入红枣,拌匀
步骤4:把排骨放在碟上,洒上姜蓉及杞子
步骤5:隔水煎15分钟至全熟
步骤6:最后,洒上葱花,即可
步骤7:上桌