首页 > 菜谱大全 > 葱油饼

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


葱油饼

为您提供葱油饼的菜谱,包括葱油饼的做法,葱油饼的做法步骤,葱油饼怎么做好吃等详细内容。

用料

粉团材料中筋面粉350克温水200毫升盐1茶匙糖1茶匙植物油少许馅料葱30克(切粒)牛油20克(已溶)油25毫升白胡椒粉1/4茶匙

葱油饼的做法

步骤1:把面粉,盐及糖加进搅拌机拌匀

步骤2:慢慢加入温水,搅拌至粉团幼滑

步骤3:把粉团分成6小份

步骤4:用檊面棒将粉团压成薄薄的粉皮

步骤5:把粉皮叠起,在每一块皮中间扫上植物油

步骤6:放入雪柜冷藏30分钟

步骤7:把粉团再压成薄饼(尽量压至最薄),将牛油及油混和,扫在薄饼上

步骤8:洒上葱粒

步骤9:把薄饼边卷起

步骤10:把薄饼边卷起,用布盖着,让薄饼发烤1小时

步骤11:然后薄饼压平

步骤12:中火烧热平底锅,落少许油,煎薄饼至两边呈金黄色

步骤13:最后,用两支叉小心地捣松薄饼表面,令其酥脆,撒上胡椒粉,即可上碟


上一个梦: 红葱头炒排骨 下一个梦: 韩式香葱煎饼

别人正在查的解梦