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为您提供红茶蛋的菜谱，包括红茶蛋的做法,红茶蛋的做法步骤,红茶蛋怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋100g红茶25g花椒2g大料5g桂皮5g小茴香3g精盐2茶匙酱油4汤匙葱10g姜10g
步骤1:将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐滚水煮5分钟
步骤2:蛋放入凉水中，拿出再轻敲蛋壳，使有裂缝
步骤3:将茶叶制成茶包一个
步骤4:将鸡蛋放入沸水中煮，加入盐、酱油、小葱和茶包，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉
