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为您提供京葱炒牛肉的菜谱，包括京葱炒牛肉的做法,京葱炒牛肉的做法步骤,京葱炒牛肉怎么做好吃等详细内容。
京葱1枝牛肉200克蒜蓉1茶匙蚝油2茶匙糖1茶匙绍兴酒1茶匙大只红尖椒2只牛肉腌料：黑胡椒1/2茶匙生粉1茶匙生抽1茶匙
1.牛肉洗净，沥干，切片，用牛肉腌料腌好。
2.京葱洗净，沥干，斜切片。
3.红尖椒洗净，沥干，切件。
4.烧热易洁镬，下油，炒香蒜蓉，放入牛肉炒至半熟，放入绍兴酒略炒，再加入京葱、红尖椒、蚝油及糖炒约1分钟，上碟即成。
