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为您提供菜脯炖鸡汤的菜谱,包括菜脯炖鸡汤的做法,菜脯炖鸡汤的做法步骤,菜脯炖鸡汤怎么做好吃等详细内容。
鸡半只菜脯100克杂菇100克姜20克葱20克水2升米酒1汤匙盐1/2茶匙
步骤1:姜切片,葱切段
步骤2:洗净杂菇并切粒
步骤3:把锅内的水煮沸,放入姜片及葱段,鸡汆水5分钟
步骤4:沥干水,放在一旁备用
步骤5:鸡,杂菇及菜脯放入锅内,加入米酒及水覆盖所有材料
步骤6:煮沸后把火调至中火再煮1小时
步骤7:加盐调味
步骤8:即可上碟