用料

鸡蛋3个皮蛋1个咸蛋1个鸡汤250mL葱10g芝麻油1

三色蒸鸡蛋的做法

步骤1:把皮蛋去皮切成块

步骤2:把咸蛋去皮切成块

步骤3:在一个合适的蒸盘粒打发鸡蛋，加入鸡汤

步骤4:在一个合适的蒸盘粒打发鸡蛋，加入鸡汤

步骤5:加入皮蛋跟咸蛋。用保鲜膜包好盘子。

步骤6:加入皮蛋跟咸蛋。用保鲜膜包好盘子。

步骤7:用高火，烧热一锅水。镉水蒸10-12分钟。

步骤8:撒上葱花，芝麻油，酱油。即成。

---

---