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用料
樱桃200g蜂蜜40g鸡蛋4个香草精1/2茶匙牛奶125ml淡奶油125ml盐1/2茶匙低筋面粉120g无盐黄油10g糖粉5g
樱桃克拉芙提的做法
步骤1:将樱桃洗净，擦干水分，去蒂去核备用
步骤2:将一个6寸的派盘内部涂抹适量黄油，把樱桃均匀地摆放在派盘里备用
步骤3:将鸡蛋和蜂蜜混合，打散，然后加入牛奶、淡奶油、香草精和盐，打均匀
步骤4:加入面粉，混合均匀至无颗粒
步骤5:将蛋奶糊顺着派盘的边缘小心倒入，尽量不让樱桃移动以保持成品的均匀度
步骤6:放入已经预热180℃的烤箱，烤40分钟，直到表面金黄即可。烤好后撒些糖粉作为装饰。