用料

低筋面粉100g细砂糖10g盐1/4小勺泡打粉3g黄油20g牛奶60g蓝莓60g

蓝莓软曲奇的做法

步骤1:低粉、泡打粉混合后筛入盆中，再依次加入细砂糖、盐和软化后的黄油

步骤2:用手将黄油与粉类材料混合，搓成粗玉米粒状

步骤3:再加入3/4的牛奶，搅拌均匀

步骤4:将生面团滴落到铺有锡纸的烤盘上，加上蓝莓

步骤5:再加入3/4的牛奶，搅拌均匀将生面团滴落到铺有锡纸的烤盘上，加上蓝莓

步骤6:放入预热200℃的烤箱中烤18分钟，至表面呈金黄色即可。

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