用料

芒果3个西柚半个小西米100g，煮熟冰糖40g椰奶125mL淡奶125mL水1L

杨枝甘露的做法

步骤1:把芒果去皮然后切粒。

步骤2:用手提搅拌器搅拌成芒果酱。

步骤3:加入椰奶轻轻搅拌，然后加入香浓奶油。

步骤4:加入椰奶轻轻搅拌，然后加入香浓奶油。

步骤5:然后开始煮西米，煮西米的时候轻轻搅拌，防止西米黏在一起。

步骤6:把柚子的果肉剥成小块，倒入芒果酱。

步骤7:用冰糖煮一些糖水。

步骤8:将西米和糖水加入到芒果酱中，冷藏2个小时。即成。

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