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用料
中筋粉:50g鸡蛋:2个水:70ml麻油:3ml甜面酱:5g老干妈辣酱:5g香菜:1根小葱:1根榨菜:8g油条:1/4根
简易煎饼果子的做法
步骤1:将中筋粉、1个鸡蛋、水拌成面糊后加入香油。
步骤2:将香菜、小葱、榨菜切末。
步骤3:将面糊倒入锅中,转动锅子使其均匀铺在锅底。
步骤4:调成小火,用刮板从饼皮的底部刮一下,以免粘锅。
步骤5:将面饼翻面,打上一个鸡蛋
步骤6:撒上香菜、小葱、榨菜末
步骤7:将油条放在中间刷上甜面酱、老干妈辣酱,包起来,装盘