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用料
海带20g软豆腐1块约180g香菇2-3个鸡蛋2个味噌2大匙大葱1条
海带豆腐汤的做法
步骤1:把豆腐切成小块。
步骤2:海带要洗干净后沥干,切成丝备用。
步骤3:大葱切丝，香菇切片
步骤4:大葱切丝，香菇切片
步骤5:鸡蛋打发后。备用。
步骤6:用高火先把一锅水烧开，加入味噌。搅拌到味噌完全融化。转中火把味噌汤烧开。
步骤7:最后，用小火，加入鸡蛋。加鸡蛋的时候要轻轻搅拌，这样就可以做出美丽细滑的蛋花了。即成。
步骤8:最后，用小火，加入鸡蛋。加鸡蛋的时候要轻轻搅拌，这样就可以做出美丽细滑的蛋花了。即成。