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用料
意大利软芝士500g砂糖150克蛋黄3只手指饼16-20条特浓咖啡1小杯淡忌廉150毫升Kahlúa咖啡酒20毫升云呢拿香油1茶匙可可粉适量薄荷叶装饰用小花盆2个
提拉米苏盆栽的做法
步骤1:将淡忌廉加入砂糖打发至蓬松挺身
步骤2:加入意大利软芝士、蛋黄、云呢拿香油、Kahlúa咖啡酒打发至挺身
步骤3:将手指饼浸在特浓咖啡中,平铺在花盆底部
步骤4:然后加上一层芝士浆铺平,铺上另一层浸过特浓咖啡的手指饼
步骤5:再次加上一层芝士浆铺平。放入雪柜冷藏2小时至凝固
步骤6:取出,在表面平均筛上一层可可粉,用薄荷叶装饰即成