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培根土豆卷（《食戟之灵》）
为您提供培根土豆卷（《食戟之灵》）的菜谱，包括培根土豆卷（《食戟之灵》）的做法,培根土豆卷（《食戟之灵》）的做法步骤,培根土豆卷（《食戟之灵》）怎么做好吃等详细内容。
用料
培根20片土豆1个洋葱半个蘑菇2个盐20g黑胡椒粉20g红酒120ml黄油20g日本清酒30ml老抽10ml
培根土豆卷（《食戟之灵》）的做法
步骤1:土豆洗净放在锅里加水没过土豆，加盐煮10分钟，烤箱预热180℃
步骤2:洋葱切末、蘑菇切末。
步骤3:橄榄油烧热爆香洋葱末，下蘑菇末翻炒，加盐、黑胡椒翻炒均匀关火。
步骤4:将煮熟的土豆去皮加入洋葱蘑菇末中捣碎拌均匀。将土豆用手捏成一个椭圆型。
步骤5:拿一个空碗将培根铺在碗底。将捏好的椭圆形放在铺好的培根上，把培根包紧，用线绳绑紧。
步骤6:将绑好的培根土豆卷放入烤箱烤50分钟后出炉，剪掉线。
步骤7:热锅烧黄油加红酒、日本清酒、老抽、烧开小火吊厚
步骤8:将酱汁浇在培根土豆卷上。