用料

巧克力125g无盐黄油125g细砂糖60g蛋3pcs蛋黄2pcs低筋面粉40g泡打粉5g

熔岩巧克力布丁的做法

步骤1:烤箱预热210℃，蛋、蛋黄、细砂糖打发。

步骤2:黄油烧化，倒入巧克力里，将巧克力融化。

步骤3:将拌匀的巧克力黄油倒入打发的蛋里，顺时针方向拌匀。

步骤4:加入低筋面粉、泡打粉稍微搅拌。

步骤5:将拌好的料加入裱花袋，裱入纸托三分之二高。

步骤6:入烤箱烤5分钟左右。

步骤7:出炉静置1分钟左右，撕去纸托即可。

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