比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
凤梨心：菠萝1个(连皮重约1500克）冬瓜1250g黄柠檬1个（打成汁）盐6g砂糖200g麦芽糖100g酥皮：奶油150g低筋面粉300g鸡蛋1个糖粉50g奶粉25g苏打粉8g水25g
台湾凤梨酥的做法
步骤1:烤箱预热150度
步骤2:菠萝去皮去芯，切成小块。冬瓜去皮去籽，切成小块
步骤3:将菠萝和冬瓜入搅拌机中略打均匀备用（不要打的太碎，打的时间要短，让其还有小块状，吃起来口感才好）
步骤4:将打碎的菠萝与冬瓜大火加热拌炒至熟软，炒到汁液收干，改成中火，加入柠檬汁，砂糖、盐，边拌边炒，最后加入麦芽糖，继续炒干，呈稠身状态即可。炒好的凤梨馅装入无水无油的干净容器中，放凉后入冰箱冷藏备用
步骤5:奶油加入糖粉打发
步骤6:加入鸡蛋，继续打至蛋液吸收
步骤7:奶粉与面粉混合筛过，拌入奶油糊内，将小苏打粉溶于水中后也加入拌匀
步骤8:将面团分成每份约15克，凤梨馅每份25克
步骤9:将凤梨馅放入作好面皮中包好
步骤10:模型上涂一层黄油，将凤梨酥面团接口朝上，装入模型中，以150℃烤约18-20分钟左右。最好观察颜色，略发黄即可