用料

扁意粉200克蒜头4瓣橄榄油4汤匙辣椒碎1茶匙盐及黑胡椒适量番茜装饰用

蒜香橄榄油意粉的做法

步骤1:煮滚一锅水，加入盐及扁意粉，按包装指示时间煮至意粉软硬适中，沥干备用

步骤2:将蒜头切片

步骤3:将番茜切碎

步骤4:用中火烧热锅，加入橄榄油及蒜片，不断搅拌直至蒜片变成金黄色

步骤5:加入意粉及辣椒碎拌匀，加盐及黑胡椒调味

步骤6:加入番茜碎炒匀

步骤7:淋上橄榄油即成

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