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【NormaX泳儿】-香槟酒法国青口
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用料
法国蓝青口1公斤意大利烟肉(切粒)1包蒜头1个干葱2粒香槟300毫升海盐及黑胡椒适量新鲜罗勒随意
【NormaX泳儿】-香槟酒法国青口的做法
步骤1:将干葱切成蓉
步骤2:将蒜头切成蓉
步骤3:烧热锅,炒香意大利烟肉
步骤4:加入干葱碎及蒜蓉
步骤5:加入青口快炒,加入香槟
步骤6:盖上锅盖,煮至青口打开
步骤7:将罗勒叶叠起,然后卷起切丝
步骤8:青口海盐及黑胡椒调味,加入罗勒丝及牛油令酱汁浓稠。完成