用料

鸡蛋2颗橙子2个白糖适量盐少许

鲜橙蒸蛋的做法

步骤1:鸡蛋打散加少许盐，顺时针方向打散备用

步骤2:橙子洗净，在上方轻轻切出一个圆盖子

步骤3:用勺子把橙子肉挖出来，榨汁，加少许白糖备用

步骤4:将捣碎的橙肉汁加入鸡蛋液搅拌均匀，倒入碗状橙子壳中，盖上橙子帽

步骤5:蒸锅内水烧开后转中火，把盛放橙子的容器放入蒸锅里隔水蒸15分钟，即可

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