用料

鸡蛋250克糖170克盐0.5克低筋粉197克玉米淀粉60克黄油170克泡打粉6克甜奶油30毫升糖珠适量

奶油纸杯蛋糕的做法

步骤1:将黄油、糖和盐搅拌至微打发；

步骤2:慢慢加入鸡蛋，搅拌均匀；

步骤3:筛入低筋粉、玉米淀粉和泡打粉，搅拌均匀；

步骤4:把面糊装入裱花袋中，把面糊挤到纸杯的三分之二处；

步骤5:放入190℃的烤箱烤15分钟，烤至表面金黄，取出；

步骤6:将甜奶油打发；

步骤7:将甜奶油放入裱花袋中，裱在蛋糕上，撒上糖珠装饰。

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