用料

小鸡1只苹果2个百合干20克红枣6颗姜20克大葱白20克盐适量

苹果百合炖鸡汤的做法

步骤1:小鸡洗净，红枣泡在水中10分钟沥干备用，百合干泡在水里30分钟沥干备用。

步骤2:姜去皮切片，大葱切段，苹果洗净去核，切块。

步骤3:取一个锅，放入洗净的小鸡、葱白、姜片，加入足量的水，大火烧开，转小火盖上锅盖，煮1小时。

步骤4:放入百合、红枣，煮30分钟。

步骤5:放入苹果，煮15分钟。

步骤6:放盐调味，即成。

---

---