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用料
羊肉300克土豆1个胡萝卜1根洋葱1/2个西芹50克大葱30克蒜2瓣意大利香料10克番茄酱30克盐适量黑胡椒适量
暖心羊肉浓汤的做法
步骤1:羊肉洗净切块,土豆去皮切块,胡萝卜切滚刀块,洋葱切块,西芹洗净切段。
步骤2:蒜用刀轻拍裂,大葱切段。
步骤3:热油锅,煎羊肉,煎至表面金黄翻过来煎2-3分钟盛出备用
步骤4:在同一个锅爆香葱蒜,炒香洋葱,之后加入胡萝卜、土豆、西芹
步骤5:加入番茄汁炒均匀,加入热水和羊肉
步骤6:加入干的香料和适量的盐和黑胡椒,盖上盖子中火煮40分钟盛出即可。