用料

鸡蛋2个吐司4片车打芝士4-6片马苏里拉芝士碎20克黄油（软化）适量盐适量

芝心鸡蛋吐司的做法

步骤1:在两片吐司的一面抹上黄油

步骤2:其中一块面包，用圆形曲奇模印出圆洞

步骤3:用小火烧热煎锅，将有圆洞的面包黄油面朝下

步骤4:煎至金黄色，盛起备用

步骤5:用同一个煎锅，将另一块面包黄油面朝下，在面包上放上车打芝士及马苏里拉芝士碎

步骤6:将有圆洞的面包放在完整面包上

步骤7:5.将有圆洞的面包放在完整面包上，在圆洞中加入鸡蛋及盐

步骤8:盖上盖煎至蛋白凝固及芝士溶化

步骤9:即成

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