用料

刺身三文鱼200克白饭300克黄瓜1根寿司紫菜4片鸡蛋3个寿司醋40毫升细砂糖20克盐及胡椒粉适量

三文鱼黄瓜花寿司卷的做法

步骤1:白饭中加入寿司醋、砂糖拌匀

步骤2:三文鱼、黄瓜切条

步骤3:将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉调味

步骤4:用中火烧热锅，加少许油，加入蛋液煎成蛋皮，盛起

步骤5:竹席上放上紫菜，将白饭铺满紫菜一半位置

步骤6:将蛋皮放在白饭上，再放上三文鱼。将黄瓜放在白饭边沿位置

步骤7:卷起竹席，将寿司卷成水滴状

步骤8:将寿司切件即成

步骤9:卷起竹席，将寿司卷成水滴状将寿司切件即成

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