用料

鱼蛋适量柠檬叶5块冬荫功酱1汤匙泰式甜辣酱1汤匙鱼露1茶匙青柠1个

冬荫功鱼蛋的做法

步骤1:将鱼蛋界十字

步骤2:烧热油锅，将鱼蛋炸成金黄色

步骤3:捞起沥干备用

步骤4:将青柠磨皮及榨汁

步骤5:将柠檬叶切碎

步骤6:加入冬荫功酱，鱼露及泰式甜辣酱拌匀

步骤7:加入一半柠檬叶碎及鱼蛋拌匀

步骤8:上碟，洒上余下柠檬叶碎即成

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