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三色椒炒盐曲蜂蜜猪颈肉
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用料
猪颈肉300克洋葱1/2个绿甜椒1/4个红甜椒1/4个黄甜椒1/4个蒜头2瓣绍兴酒1汤匙盐曲1汤匙砂糖1茶匙麻油1茶匙猪颈肉腌料：蜂蜜3汤匙盐曲2汤匙柠檬汁1茶匙生粉1茶匙
三色椒炒盐曲蜂蜜猪颈肉的做法
步骤1:准备一个碗，加入蜂蜜、盐曲、柠檬汁及生粉拌匀
步骤2:加入猪颈肉腌过夜
步骤3:将洋葱及三色椒切件
步骤4:中火烧热锅，加少许油，煎猪颈肉至两面金黄色
步骤5:静置5分钟，将猪颈肉切件
步骤6:中高火烧热锅，加入少许油，炒香蒜头及洋葱
步骤7:加入猪颈肉、三色椒、绍兴酒、盐曲、砂糖及麻油，炒匀
步骤8:即成