用料

牛角包2个虾仁200克西芹1根紫洋葱1/4个西红柿1/2个柠檬汁1/2个蛋黄酱30克水瓜柳2汤匙盐及黑胡椒适量苦苣叶适量法葱(切碎)适量卡真粉材料：蒜粉1茶匙洋葱粉1茶匙红椒粉1茶匙牛至1茶匙盐1茶匙黑胡椒1茶匙甜椒粉2茶匙

虾沙拉牛角包的做法

步骤1:将蒜粉、洋葱粉、红椒粉、牛至、甜椒粉、盐及黑胡椒拌匀成卡真粉

步骤2:虾仁洒上卡真粉腌5分钟

步骤3:将紫洋葱、西芹及西红柿切粒

步骤4:用中高火烧热锅，加少许油，将虾煎约2-3分钟至金黄色，盛起放凉

步骤5:将虾仁、紫洋葱、西芹、西红柿、水瓜柳、蛋黄酱、柠檬汁、盐及黑胡椒拌匀

步骤6:将牛角包打横切半，放上苦苣及虾仁

步骤7:洒上法葱花即成

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