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为您提供葱爆羊肉的菜谱,包括葱爆羊肉的做法,葱爆羊肉的做法步骤,葱爆羊肉怎么做好吃等详细内容。
羊肉片、大葱、白糖、生抽、蚝油、白酒、醋、盐。
1、首先,所有调味在小碗里调匀待用。
2、一点点底油,油锅加热到5成热时,放一半的葱白煸香,然后放入羊肉片迅速翻炒
3、速冻羊肉卷这时有可能会出水,稍微炒炒就立马端起锅倒水然后赶紧继续炒。
4、看到羊肉片开始变白时,放入剩余的大葱,翻炒均匀,倒入小碗调味料快手疾炒至肉片全部变白。