用料

低粉160克、黄油100克、鸡蛋1个、奶粉40克、糖粉100克、巧克力适量

巧克力邮票饼干的做法

1、将软化的黄油加入糖粉打至松发，倒入过筛的低粉和奶粉切拌均匀。

2、加入鸡蛋液。用刮刀切拌均匀后揉成面团，冷藏3小时至凝固成型。

3、取出面团，擀成1公分厚度的面皮。用模具刻出长方形面片置于不沾烤盘上。

4、烤箱预热，上下火150℃，烤20分钟左右，取出晾凉。

5、将巧克力融化后倒入硅胶模中，冷却定型后取出。

6、将巧克力和饼干用巧克力液黏在一起即可享用。

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