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凤眼果老鸭汤

为您提供凤眼果老鸭汤的菜谱,包括凤眼果老鸭汤的做法,凤眼果老鸭汤的做法步骤,凤眼果老鸭汤怎么做好吃等详细内容。

用料

老鸭四分之一只,凤眼果二十粒,葱一段,姜一块,黄芪十克,盐适量,料酒一匙,枸杞适量

凤眼果老鸭汤的做法

1.鸭块入开水锅加一匙料酒,氽烫变色捞出,冲洗掉浮沫;

2.凤眼果用水冲洗一下,葱切段,姜块略拍一下;

3.取煲汤锅,放入氽烫过的鸭块、凤眼果、葱姜、黄芪,加适量水,大火烧开转小火煮约40-60分钟,关火,调入适量盐,撇去上面的浮油,放入枸杞,即可。


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