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大虾、裙边贝、虾米、蟹柳、牡蛎、瑶柱、墨鱼仔、青豆、玉米粒、大米、生姜、盐、胡椒
1、将大米煮粥至八成熟。
2、这个时候可以处理海鲜,新鲜的需要去壳去肠处理干净,最好焯水备用,干海鲜则温水泡发洗净,即食海鲜可以直接使用。
3、将处理好的海鲜同姜丝儿一起倒入锅中,慢炖至大米粥全熟,即可趁热食用。