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为您提供大虾炒糖菜的菜谱,包括大虾炒糖菜的做法,大虾炒糖菜的做法步骤,大虾炒糖菜怎么做好吃等详细内容。
大虾10只,糖菜500克,糖一勺,盐适量,葱姜适量
1、糖菜洗净控干水分备用,糖菜切段
2、大虾洗净,剪去虾须子和尾巴,也可剪开虾背挑去黑线
3、锅底色拉油,8分热加白糖,熬一会放入大虾,炒一会上色去腥味
4、放葱姜,炒一会,放入糖菜
5、加盐,继续翻炒,糖菜变软变色即好