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用料
【主料】:芒果500克、酸奶400克,猕猴桃片
【配料】:饼干50克、炸花生米20克、杏仁20克、巧克力酱适量
酸奶芒果冰激凌的做法
1、准备好原材料。
2、芒果和酸奶一起用料理机打成细腻的糊。
3、炸花生米和杏仁撵成碎瓣。
4、饼干撵成碎末。
5、花生碎和杏仁碎加入适量巧克力酱拌匀。
6、纸杯里装入部分芒果酸奶糊,然后加入部分做好的坚果碎。
7、再加入适量芒果酸奶糊,用半截一次性筷子插上一片猕猴桃片,插入到杯子里。
8、放入冰箱冷冻冻硬即可,吃的时候撕掉纸杯。
小贴士
1、因为很多朋友讲没有冰棍模具,所以建议大家用纸杯,纸杯选择小一点的。
2、没有专门的冰棒棍,就用一次性筷子裁成两段,将表面处理光滑。
3、最后插上猕猴桃片是为了美观和筷子的固定,猕猴桃有点酸,可以用别的水果,或者不加也可以.
4、没有巧克力酱也可不加,我是为了颜色区分开。