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秘制烧汁孜然蒜香鸡腿

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用料

鸡腿5个清水适量花雕李锦记味极鲜豉油鸡汁适量自制蒜香麻辣椒1勺香油孜然粉糖葱姜蒜粉适量

秘制烧汁孜然蒜香鸡腿的做法

步骤1:秘制烧汁孜然蒜香鸡腿:鸡腿拆骨,放花雕、李锦记味极鲜、豉油鸡汁、香油、孜然粉、糖、葱姜蒜粉腌制数小时,

步骤2:平底锅少许油,放入鸡腿肉煎,

步骤3:至两面变色,放入腌料汁,加一点水,一勺蒜香麻辣椒,盖上锅盖小火慢煨至入味,

步骤4:汤汁浓稠出锅,

步骤5:稍微冷却一下,切块装盘,

步骤6:淋上烧汁即可享用!


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