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为您提供蒜蓉菜心的菜谱，包括蒜蓉菜心的做法,蒜蓉菜心的做法步骤,蒜蓉菜心怎么做好吃等详细内容。
菜心500克，蒜头一个，油、盐、酱油适量。
1、菜心整根洗干净晾干，蒜头去皮拍碎。
2、锅内注入清水，加少许盐，烧开后放菜心下锅焯熟。
3、将焯熟菜心夹到盘子上整齐摆放。
4、倒适量的油进锅里，烧热，将蒜蓉放进油中烧一分钟，倒适量酱油进锅内与蒜蓉翻炒5秒钟，起锅，将蒜蓉酱油汁倒在菜心上即可。
