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菜花150g、冬瓜100g、芦笋100g、适量的食用油、盐、蒜头片。
1、处理食材：洗净菜花、芦笋、冬瓜切好备用。
2、锅内放入适量食用油开中火，油温至六成放入䔉头片炒香。
3、分别倒入菜花、冬瓜、芦笋翻炒几分钟，加入少许清水，加上锅盖焖煮。
4、大约煮五分钟加入适量的盐拌匀即可。
