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杏仁露

为您提供杏仁露的菜谱,包括杏仁露的做法,杏仁露的做法步骤,杏仁露怎么做好吃等详细内容。

用料

【主料】大杏仁80g,牛奶500ml

【辅料】糖30g

杏仁露的做法

1、大杏仁放入平底锅中,用小火炒香;

2、杏仁炒香后,取出放入水中浸泡1小时,然后倒入手持式搅拌机的搅拌杯里;

3、倒入牛奶,用搅拌棒搅拌4-5次,每次30秒左右;

4、将搅拌好的杏仁露过滤一下,去掉一些杏仁渣;

5、往杏仁露中加入一些砂糖,加热3分钟烧开即可。

小贴士

1、煮好的杏仁露可以趁热饮用,味道浓郁口感浓稠。也可以冰冻后饮用。

2、糖和牛奶的用量根据自己的喜好调整,喜欢杏仁味浓一些的可以少放点牛奶。


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