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黄瓜,鸡蛋,面粉,盐,糖,黄油,胡椒粉,蚝油,蒜
1、黄瓜切成丝,鸡蛋和面粉调成糊状;
2、黄油化开,黄瓜丝和蛋糊混合;
3、下入锅中小火慢煎;
4、煎到金黄可以捞出控油;
5、锅中放盐,糖,胡椒粉和蚝油;
6、把蒜末炸到金黄,和黄瓜一起放入锅中翻炒即可。