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锅塌黄瓜

为您提供锅塌黄瓜的菜谱,包括锅塌黄瓜的做法,锅塌黄瓜的做法步骤,锅塌黄瓜怎么做好吃等详细内容。

用料

黄瓜,鸡蛋,面粉,盐,糖,黄油,胡椒粉,蚝油,蒜

锅塌黄瓜的做法

1、黄瓜切成丝,鸡蛋和面粉调成糊状;

2、黄油化开,黄瓜丝和蛋糊混合;

3、下入锅中小火慢煎;

4、煎到金黄可以捞出控油;

5、锅中放盐,糖,胡椒粉和蚝油;

6、把蒜末炸到金黄,和黄瓜一起放入锅中翻炒即可。


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