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马铃薯淀粉140克,低粉20克(即低筋面粉),奶粉25克,绵白糖35克,鸡蛋1个,泡打粉2克
1、准备材料。泡打粉已混入低粉;
2、鸡蛋磕入大碗,搅拌均匀;
3、加入各种粉类和白糖;
4、铲拌均匀后揉成面团,放冰箱冷藏半小时,这样团团子的时候不粘手;
5、团成小团子;
6、烤箱预热中层,上下火180度15分钟。