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太阳蛋黑胡椒肉酱铁板面
为您提供太阳蛋黑胡椒肉酱铁板面的菜谱，包括太阳蛋黑胡椒肉酱铁板面的做法,太阳蛋黑胡椒肉酱铁板面的做法步骤,太阳蛋黑胡椒肉酱铁板面怎么做好吃等详细内容。
用料
油面1包绞肉1磅黑胡椒酱半罐洋葱半颗蒜头2小瓣黑胡椒粗粒适量奶油1小块玉米适量盐巴少许水或高汤盖过肉的量
太阳蛋黑胡椒肉酱铁板面的做法
步骤1:洋葱切小块，蒜头切碎
步骤2:我是在美国超市买做义大利面的猪绞肉，如果是在台湾摊贩买的话应该可以买稍微带点肥肉的绞肉
步骤3:下奶油让它稍微溶化后，放入蒜头跟洋葱炒香
步骤4:再放猪绞肉下去炒至白色
步骤5:加入半罐（喜欢重口味可以再多一些）黑胡椒酱和肉拌匀，加入黑胡椒粒和些许盐巴，再加入高汤或水，记得要稍微淹过肉，煮约20~30分钟肉酱就完成了
步骤6:如果没有铁板的话也可以用平底锅来炒，锅里倒一点油，放入油面后再倒些煮好的肉酱，加一点水后快速炒匀
步骤7:喜欢玉米的话可以倒进去一起拌炒
步骤8:最后盛盘再加一颗煎好的太阳蛋，美味又香喷喷的黑胡椒铁板面就完成啦！